高妹妹的彩色天空.

做豆腐漢堡

豬絞肉200g、板豆腐200g、麵包粉1杯、洋蔥末1/2個、雞粉1/2個、蛋1個、
高麗菜絲1/4顆、鹽1小匙、胡椒粉少許、牛奶3大匙、番茄醬適量
醬汁料：
豬排醬3大匙、美乃滋1大匙
做法：
1.取平底鍋，加油下洋蔥末炒香，備用。
2.取水晶碗，下醬汁料拌勻，備用。
3.將豆腐用盤子壓30分鐘至出水後，將水瀝乾，以手捏碎豆腐，放入水晶碗，
加入絞肉、作法1、麵包粉、牛奶、蛋、鹽、胡椒拌均勻後，摔打成2塊扁圓形，備用。
4.取平底鍋，加油熱鍋，下作法3煎至2面焦黃，放到鋁箔上，入200度烤箱烤4分鐘，
盛盤(盤上放高麗菜絲)，淋上豬排醬、作法2、番茄醬即可。

昨ㄦㄍ看到三立電視美食鳳味(重播)做的漢堡肉.覺得粉簡單.

所以今ㄦㄍ就來動手做...

今天的大廚就讓妹妹來做吧~~!!

之後就把所有的材料放到碗裡.讓妹妹用手給它拌勻~_~!!

過程中.偶這ㄍ媽還粉緊張.還得邊拍照.邊給它順便扮勻.

最後還讓妹妹捏成一球.

捏完後.換我拿企煎一下.再送烤箱烤ㄍ5-6分鐘後

終於完成ㄌ.

雖然樣子有點醜.但還訴可以看低..

後來拿給妹妹吃.妹妹吃ㄌ很高興ㄋㄟ.

一下就吃光光.我看下次就讓她再DIY做吃ㄉ.

降子也可以促進小朋友的食慾ㄋㄟ.

今天親子DIY算成功ㄌ.

因為事前有把材料準備好.桌子上再放ㄍ墊子.

所以做的時候.沒有屑屑掉滿地.

手也有洗乾淨喔..

這訴我的第一次嘗試ㄋㄟ.嘿...